Piña

Piña
Ananas comosus

Parte Utilizada
El fruto.
Principios Activos
Enzimas proteolíticas (bromelina o bromelaína). Acidos cítrico y málico. Vitaminas A, B y C. Azúcares: glucosa, sacarosa. Materias grasas. Sales minerales: iodo, magnesio, manganeso, potasio, calcio, fosforo, hierro, azufre. Abundante fibra (celulosa), en el corazón.
Acción Farmacológica
Proteolítico, digestivo: la bromelina es un fermento digestivo comparable a la pepsina y papaína. Antiinflamatorio, hipolipemiante, antiagregante plaquetario. Diurético, vitamínico, de gran valor nutritivo. Agente de difusión, detergente de las llagas.
Indicaciones
Dispepsias hiposecretoras, reumatismo, artritis, gota, urolitiasis, arteriosclerosis. Bronquitis, enfisema, asma, mucoviscidosis. En uso tópico: limpieza de heridas y ulceraciones tróficas. El corazón de piña se ha preconizado como coadyuvante en regímenes de adelgazamiento, por su contenido en fibra, con acción saciante y ligeramente laxante.
Formas Galénicas / Posología
– Uso alimentario, zumo fresco.
– Extracto seco (5:1): 0,3 a 1 g/día.
– Polvo de corazón de piña: 200 a 600 mg, media hora antes de las principales comidas.
– Extracto hidroglicólico (1:5), aplicado tópicamente.