Como y cuando preparar una decocci贸n
A pesar de que suele ser muy com煤n que denominemos a cualquier bebida natural elaborada a base de plantas medicinales con la denominaci贸n en s铆 misma de infusi贸n, lo cierto es que existen diferentes tipos dependiendo de la forma como preparemos esta bebida.
As铆, por ejemplo, en una ocasi贸n anterior te expon铆amos los pasos a seguir para conocer c贸mo elaborar una infusi贸n, as铆 como c贸mo preparar un t茅.
No obstante, tambi茅n dentro de estos tipos nos encontramos con las decocciones. La decocci贸n se utiliza fundamentalmente para ra铆ces o partes duras de las plantas, y consiste en una reducci贸n del volumen de agua, lo que sirve a aumentar la concentraci贸n del preparado.
Si deseas disfrutar de ella, te exponemos a continuaci贸n c贸mo preparar una decocci贸n.
驴C贸mo preparar una decocci贸n?
1. En primer lugar, pon en una cacerola o tetera una cucharadita de hierba seca por cada taza de agua. Eso s铆, debes desmenuzar antes la planta en s铆.
2. Ahora, en la misma cacerola o tetera, a帽ade sobre la hierba la cantidad de agua pensada.
3. Lleva a ebullici贸n y hierve a fuego lento durante diez o quince minutos.
4. Finalmente, filtra la decocci贸n mientras 茅sta se encuentre caliente.
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Categoría: Plantas Medicinales.
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