¿Las bebidas diet son peligrosas?


No ha sido un buen día para algunos refrescos de dieta. Un controvertido estudio ha sugerido que puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular, y Pepsi está en la mira por su nueva bebida diet.
Los hallazgos del estudio basado en la población son claras – los que reportaron beber refresco de dieta al día fueron más propensos a tener un evento cardiovascular (infarto cerebral o ataque al corazón).
Sin embargo, el estudio es preliminar, y ha sido publicado como resumen, no como una artículo en unarevistarevisada por otros médicos investigadores. La metodología de los investigadores ha sido puesta en duda, por varios motivos.

Se utilizaron datos de un estudio llevado a cabo mediante un cuestionario que los participantes se les pidió sólo la ingesta de sodio en el inicio del período de estudio.
Los científicos no tuvo en cuenta algunos factores como la historia familiar de enfermedad cardiovascular, y las variaciones en los hábitos alimenticios.
El número de personas involucradas son relativamente pequeñas.
La población del estudio tenía una edad promedio de 69, las personas mayores son, naturalmente, un mayor riesgo de accidente cerebrovascular.

Muchos nutricionistas y otros expertos han sugerido que los bebedores de refresco de dieta son más propensos que los bebedores de gaseosas regulares a tener sobrepeso, o tiene diabetes.
Hay un montón de factores que no se tuvieron en cuenta, por lo que parece que no hay pruebas sólidas en esta investigación – los resultados pueden ser explicados por casualidad estadística, o por factores que no se tuvieron en cuenta.
Aún así, si usted es un bebedor de refresco de dieta frecuentes, usted querrá asegurarse de que:

No use bebidas de la dieta como una forma de compensar una dieta pobre.
Trate de limitar su consumo, tal y como lo haría con cualquier otro alimento poco saludable.
No se quede enganchado a su sabor dulce, que puede alentar a comer alimentos azucarados.

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Categoría: Nutrición y Dietética.




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