Consejos para ahorrar en la cocina

Cocinar puede ser un placer si lo acompañamos de algunos consejos para ahorrar en la preparación de los alimentos

Al cocinar tapa las ollas y utiliza ollas a presión (mejor si se trata de súper rápidas porque consumen menos energía y permiten ahorrar tiempo).
Tapa también los sartenes ya que evitaras que el aceite salte y ensucie la cocina.
En cocinas eléctricas aprovecha el calor residual y apágalas cinco minutos antes de terminar (lo mismo en el caso del horno).
No fomentamos el uso del microondas pero si decides usarlo considera que su uso supone ahorros entre un 50% y un 60% en relación al horno convencional.Para su óptimo aprovechamiento mantenlo siempre limpio de residuos, usa vajilla apropiada para microondas y asegúrate que la puerta este herméticamente cerrada.
En un horno convencional aprovecha la máxima capacidad del horno y evita abrir la puerta innecesariamente.
Empleas más agua lavando a mano que usando el lavavajillas, hasta un 60% de consumo más, y optimizas el uso del detergente.
Utiliza el lavavajillas cuando esté lleno si necesitas usarlo a media carga, emplea el programa de ahorro.
Recuerda que calentar el agua supone gran parte del consumo del lavavajillas si lo pones en frío puedes ahorrar hasta un 75% de energía eléctrica.

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