Aguacates mediterráneos


Se pelan los aguacates, se deshuesan y se rocían con abun­dante zumo de limón, tras cortarlos en rodajas no dema­siado finas; se pela el pomelo, se divide en gajos, procu­rando eliminar la pielecilla que los cubre. Se cortan en pe­dazos tomates y palmitos. Se llevan todos los ingredientes a una ensaladera y se sazonan con sal, pimienta y zumo de limón. Se mezclan bien y se recubren con salsa mahonesa. Se lleva a la nevera y se sirve fría.

Aguacates mediterráneos Recetas Saludables

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