Ensalada a la naranja


Se pelan las naranjas, se separan los gajos y, cuidadosa­mente, se elimina la fina pielecilla que los recubre. Se lim­pian los rabanitos y se cortan en trozos pequeños. Se disponen en recipientes o copas de cristal, repartiendo equitativamente los ingredientes y se rocían con el zumo de limón, sazonado con sal, y al que se habrá añadido 1 cucharada de azúcar. Se sirven tras un prolongado reposo en el frigorífico, porque tiene que servirse muy frío.

Ensalada a la naranja Recetas Saludables

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