Ensalada de jamón de York


Se corta el jamón en dados, al igual que las manzanas, el cogollo de apio, en bastoncitos, la remolacha, en rodajas, y los rabanitos, también en rodajas. Se rocía con zumo de limón y se mezcla todo bien. Se aliña con la mahonesa, a la que se ha añadido la mostaza y una punta de pimienta de Cayena. – Se espolvorea con las finas hierbas (estragón, perifollo, perejil) y se mantiene en la nevera unos minutos antes de servirla.

Ensalada de jamón de York Recetas Saludables

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