Ensalada de macarrones al jamón de York


Hervidos los macarrones, bien escurridos, se dejan enfriar y se llevan a una ensaladera donde se les añaden las aceitu­nas en pedacitos, el jamón de York, en dados pequeños, las alcaparras, y los pepinillos cortados en rodajas. Se recubren con salsa mahonesa, a la que se habrá añadido el catsup, y se decora con los huevos duros. Se mantiene unas horas en la nevera y se sirve fría.

Ensalada de macarrones al jamón de York Recetas Saludables

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