Endibias al gruyere I


Bien limpias y secas las endibias, se cortan las hojas a pedazos, colocándolas en una ensaladera. Se cortan los huevos duros en rodajas, y el queso, a dados, mezclándolos con la ensalada de endibias; se aliña con la vinagreta, a la que se ha añadido mostaza, y se sirve espolvoreada con perejil picado.

Endibias al gruyere I Recetas Saludables

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Categoría: Recetas Saludables.




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