Endibias con gambas


Las endibias, preparadas en la forma habitual, se cortan en pedacitos; se añade el atún desmigado, las colitas de gamba, los huevos duros, cortados a gajos o rodajas, y la cebolleta finamente picada. Se aliña con la mahonesa, a la que se añade un poquito de pimienta y un chorrito de salsa Worcestershire mezdada con la nata líquida. Se vierte sobre el preparado y se reserva en la nevera hasta el momento de servir, en que se procede a mezclar todos los ingredientes.

Endibias con gambas Recetas Saludables

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