Ensalada de berros al queso blanco


Bien lavados los berros, se separa la parte más dura. Se mezclan con el queso blanco, cortado en daditos, y la nata líquida, se salpimentan y se llevan en la ensaladera a la nevera. En el momento de servir, se rocían con el zumo de limón y se mezclan todos los ingredientes. Se puede añadir a esta ensalada jamón, del país o cocido, cortado a dados, y utilizarla como entrante.

Ensalada de berros al queso blanco Recetas Saludables

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