Ensalada de berros y rábanos


Se limpian los berros en la forma habitual, se dejan secar y se cortan los rabanitos en rodajas finas; se pela la manzana y se corta en dados. Se llevan todos estos ingredientes a la ensaladera, se incorporan las almendras tostadas y se aliña con la nata, el zumo de limón, la sal y la pimienta, bien batido todo en un bote de cristal. Se mantiene en la nevera hasta el momento de servir, muy fría.

Ensalada de berros y rábanos Recetas Saludables

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