Ensalada de Copenhague


Se llevan a la ensaladera el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta y se espolvorea con un pellizco de azúcar. Se bate bien y se llevan a.la ensaladera las hojas de lechuga cortadas; sobre ellas, se colocan los tomates cortados en pedazos, los espárragos bien escurridos, las gambas cocidas durante 3 minutos en agua salada, y los huevos duros, en gajos o rodajas.

Se esparce por encima el contenido de una latita pequeña de caviar, se rocía con un poco de aceite y se lleva a la nevera. Sólo se mezcla, ya en la mesa, en el momento de servirla, muy fría.

Ensalada de Copenhague Recetas Saludables

Califica este Artículo
0 / 5 (0 votos)

Categoría: Recetas Saludables.




Deja un comentario