Ensalada de lechuga al yogur


Se recubre el fondo de la ensaladera con la lechuga bien lavada y seca; se dispone en el centro el atún escurrido y se rodea con el resto de las hortalizas sin mezclarlas: el tomate a gajos o rodajas, el pepino en rodajas, el pimiento limpio y vaciado de semillas, en arandelas, dejando un espacio para el pan, en cubitos, que se fríe en el último momento.

Se añade el yogurt. Con el aliño, preparado con el aceite, la mahonesa, la cebolla bien picada, la sal y la pimienta se adereza el atún, sirviendo el resto en salsera aparte, para aliñar a voluntad.

Ensalada de lechuga al yogur Recetas Saludables

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