Alfajores


Ingredientes: (12 unidades)

Alfajores Recetas Saludables

Preparación:

Bata las yemas hasta que estén casi blancas, agregue poco a poco la harina con el chuño y los polvos de hornear, alternando con el jugo de naranjas. Trabaje muy bien la masa hasta que esté lisa y seca. Enseguida divídala en porciones y usleréela muy fina, corte discos del tamaño deseado, pínchelos con tenedor, ponga en lata enmantequillada y lleve a horno moderado 5 a 7 minutos (no deben dorarse). Una de a dos discos con abundante manjar.

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Categoría: Recetas Saludables.




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