Bizcocho de chocolate

Ingredientes:

• 200 gramos de azúcar flor.
• 150 gramos de harina.
• 50 gramos de chocolate.
• 5 huevos.

Preparación:

Se ralla el chocolate muy fino. Se une con el azúcar, las yemas y la harina poco a poco. Se trabaja por media hora. Al último se le agregan las claras batidas a punto de nieve, mezclando suavemente. Se pone al horno, en molde grande, enmantequillado, porque crece mucho.

Categoría: Recetas Saludables.