Chancho en piedra


Ingredientes para 8 a 10 personas:

Chancho en piedra Recetas Saludables

Preparación:

En una piedra grande en forma de mortero, ponga los ingredientes todos previamente picados, muélalos bien, poco a poco. Si no hay el mortero especial, mezcle los ingredientes previamente picados muy finos o rallados. Aliñe en último momento con aceite, sal y pimienta y si desea, espolvoree perejil picado fino en pequeña cantidad.

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Categoría: Recetas Saludables.




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