Croquetas de pollo y jamón


Ingredientes:

Croquetas de pollo y jamón Recetas Saludables

Preparación:

Se tiene cocida por partes iguales gallina y jamón que al estar sancochados se les agrega pan rallado y el caldo del puchero, dejándolo que espese, revolviéndolo sin parar para que no se pe­gue al fondo de la cacerola; se sazona con sal, pimienta blanca y se le añade la cebolla frita que se tendrá ya preparada y que esta­rá picada muy finamente. Se une bien todo y se coloca en una fuente para que enfríe. Una vez frita la pasta se hacen las croque­tas en la forma en que se preparan todas y se sirven con perejil picado.

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Categoría: Recetas Saludables.




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