Ensalada de gruyere y jamón de York


Bien lavadas y escurridas, las lechugas se cortan a pedacitos. El queso y el jamón, que se habrán adquirido formando cada uno una sola pieza, se cortan a dados, y el pimiento, a cuadraditos.
Se aliña con el aceite, el vinagre y la sal, añadiendo a esta vinagreta algunas hojitas de orégano y algo de estragón en polvo. Se mezcla todo bien, se aliña con la vinagreta preparada y se mantiene en la nevera hasta el momento de servirlo.

Ensalada de gruyere y jamón de York Recetas Saludables

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