Menestrón de longaniza o carne de cerdo


Ingredientes:

Menestrón de longaniza o carne de cerdo Recetas Saludables

Preparación:

Se cuecen los gar­banzos y cuando ya es­tán casi cocidos, se les agregan el zapallo, la acelga, las papas, la za­nahoria y la carne o lon­ganiza, todo picado a cuadros. Sofría las otras verduras también pica­das a cuadritos. Revuelva todo con una cuchara de madera y deje cocinar al estar las verduras cocidas agregue los fideos canutones, una vez listo déjelo reposar. Sirvalo caliente.

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Categoría: Recetas Saludables.




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