Merengues


Ingredientes para 6 docenas:

Merengues Recetas Saludables

Preparación:

Bata las claras a nieve, añádales el almíbar de pelo y continúe batiendo hasta enfriar. Incorpore suavemente el azúcar flor (sin batir) y luego vacie a manga de decorar. Forme los merenguitos del ta­maño deseado, sobre lata de horno forrada con papel mantequi­lla y lleve a horno muy suave y ligeramente entreabierto, durante 30 0 45 minutos más o menos; deben quedar blancos, secos y fácil­mente desprendibles del papel. Una de a dos con el manjar hecho con la leche condensada o con crema.

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Categoría: Recetas Saludables.




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