Mermelada de Limón


Ingredientes:

Mermelada de Limón Recetas Saludables

Preparación:

Exprima los limones y filtre el zumo. Separar una monda, quitele la parte blanca y cortarla en tiritas finas con una tijera. Ponga la monda cortada en una olla de fondo grueso; añada el azúcar y el zumo de limón y cocine a fuego vivo. Luego se procede a disolver la gelatina en un poco de agua y se añade a la olla; se deja cocer hasta tener un almíbar fuerte. Deje enfriar y envasar en frascos de cristal heméticamente cerrado. Luego esterilice a baño maría du­rante 35 minutos.

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Categoría: Recetas Saludables.




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