Pollo arverjado
Ingredientes:
- 1 pollo.
- 2 cucharadas de margarina.
- 1/2 cebolla.
- 1 taza de caldo preparado.
- 2 tarros de arvejas.
- 2 zanahorias.
- Perejil, apio.
- Pimienta y sal.
Preparación:
FrÃa con margarina el pollo despresado en una cacerola. AgreÂgue la cebolla partida en dos, también el perejil, apio, pimienta y sal. Luego viertale el caldo preparado y cocine a fuego lento. PonÂga las arvejas ya estiladas y cocine otra vez hasta que este a punto de servir. Acompañe este plato con arroz o betarragas cocidas.
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Categoría: Recetas Saludables.
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