Postre de damascos


Ingredientes:

Postre de damascos Recetas Saludables

Preparación:

Se hierve la leche con los terrones de azúcar, se deja enfriar un poco y se espesa con las yemas muy batidas. Se vuelve a poner a fuego lento, para que siga espesando. Se le ponen las hojas de colapez revolviendo para que se deshaga bien.

Se deja enfriar, se le añade la crema batida y el puré de damas­cos. Se revuelve bien todo. Se vacia a un molde mojado, se pone al hielo y al servirlo se decora con damascos acaramelados.

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Categoría: Recetas Saludables.




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