Puré de Garbanzos


Ingredientes:

Puré de Garbanzos Recetas Saludables

Preparación:

Se cuecen y se pasan por cedazo los garbanzos, se les añade sal y bastante mante­quilla, un poco de leche, para dejar un puré más bien claro, se coloca en una fuente de vidrio y se le hacen huecos.

Opcional 1 huevo por persona:

Coloque en cada uno un huevo; se cubre éstos con algo de aceite y se metalo al horno, hasta que se cuezan los huevos.

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Categoría: Recetas Saludables.




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