Corvina al vino


Ingredientes:

Corvina al vino Recetas Saludables

Preparación:

Coloque la corvina en una cacerola con el vino, más 1 taza de caldo preparado o agua agréguele las hojas de laurel, pimienta, sal y las verduras. Cocine a fuego muy lento y deje enfriar. Prepare una mayonesa con los huevos y agréguele perejil picado hasta que endurezca, luego ponga el jugo de 1 /2 limón y la salsa de vino (poco a poco) de la olla en que cocinó la corvina.

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Categoría: Recetas Saludables.




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