Corvina rellena


Ingredientes:

Corvina rellena Recetas Saludables

Preparación:

Limpie y lave el pescado, sin trozarlo rellénelo con lo siguiente: Sofría la cebolla en 3 cucharadas de aceite, agréguele los pimen­tones y los tomates picados. Luego las verduras y alíñelo con sal, pimienta y vinagre. Agregue el caldo (o agua) y el pan rallado. Hierva todo hasta que tome consistencia para que pueda rellenar el pescado. Una vez relleno coloque el trozo de corvina en una azafate, rocíelo con aceite y póngalo en el horno 15 minutos.

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Categoría: Recetas Saludables.




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