Guatitas a la chilena


Ingredientes:

Guatitas a la chilena Recetas Saludables

Preparación:

Se corta las guatitas ya cocidas en tiritas delgadas. Se fríe una cucharada de harina en una de mantequilla hasta que este bien dorada y agréguele el caldo preparado hasta formar una salsa, junte esta salsa con las guatitas y aliñe con la pimienta, el perejil picado y sal.

Arme en una fuente por capas; longanizas ya fritas las guatitas, salsa de tomates, pan rallado y queso, hasta terminar en queso y pan rallado, encima de todo esto ponga un poco de mar­garina derretida; coloque la fuente en el horno durante 10 minutos hasta que se dore. Enmantequille las rebanadas de pan y dórelos en el horno.

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Categoría: Recetas Saludables.




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