Riñones en salsa
Ingredientes:
- 2 riñónes.
- 2 cucharadas de margarina.
- 1 /2 copa de vino blanco.
- 1 taza de caldo preparado.
- 1 cebolla chica.
- Pimienta.
- Harina.
- Perejil.
- 6 rebanadas de pan de molde.
- Sal.
Preparación:
Se limpian y se lavan y parten por mitad, luego se saltean en mantequilla, se espolvorea harina, cuando estén doradas agréguele el vino, el caldo y la cebolla frita, perejil y aliñe con sal y pimienta. Importante no cocinarlo más de 10 minutos, sino los riñones se poÂnen duros. Se sirve sobre las rebanadas de pan fritos.
Califica este Artículo
Categoría: Recetas Saludables.
Deja una respuesta