Sesos fritos en mantequilla
Ingredientes:
- 1 seso.
- 1,2 taza de harina.
- 1 limón.
- Leche.
- 1 huevos.
- Perejil.
- Margarina para freÃr.
- Harina.
- Pan rayado.
- Queso rallado.
- Sal.
Preparación:
Se limpian y se lavan en vinagre los sesos. Póngalos a cocer. Una vez cocidos se cortan en pedazos pequeños. Aliñe con sal, limón y pimienta y paselos por el huevo batido con harina. Páselo por el pan y queso rallado. Luego frÃalos en margarina o mantequilla.
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Categoría: Recetas Saludables.
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