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Recetas saludables: Bizcocho de calabaza y almendra
Este es un bizcocho suave, esponjoso y muy rico. La calabaza asada, la crema de almendra y la canela casan muy bien y le dan a este bizcocho un sabor y una textura especial, perfecto para un desayuno o una merienda. Está horneado en un molde de anillo acanalado . Los ingredientes: 250 g de [...]
Rica tortilla de ajetes
Ahora es el momento de encontrar ajetes en las fruterÃa. Compré un manojito con idea de hacer un revuelto con espárragos trigueros y gambas… pero el revuelto se convirtió en tortilla porque tenia unas ganas locas de probar mi nueva sartén Muy simple pero muy rica… y con unos ingredientes tan comunes como un par [...]
Saludables batidos que no engordan
Dentro de un tiempo vamos a empezar a sentir los calores de la primavera, por tanto, ya podrÃamos ir preparándonos para cuando venga el verano, de forma que el traje de baño nos quede bien. Hoy te enseñamos a hacer unos batidos especiales que son muy efectivos a la hora de bajar de peso. ¡Presta [...]
Consume tomates en conserva
Tomates, en conserva, una oportunidad de consumir estos ricos alimentos en cualquier época del año. Te invito a aprender un poco más acerca de ellos cuando los consumimos en conserva, comenzando por la información nutricional. Los tomates en conserva son una excelente fuente de vitamina A y una buena fuente de vitamina C. 1 / [...]
Tomates en conserva en casa: óptimos para nuestra salud
Si eres como yo, que alguna vez te has seducido con la posibilidad de fabricar tus propias conservas de alimentos, seguramente te has interesado en nuestro post anterior acerca de los tomates en conserva. Como dice el tÃtulo, tú mismo puedes hacer tus propios tomates conservados en casa, sin necesidad de una olla de presión. [...]
Propiedades del Pomelo
El pomelo es una fruta perteneciente al grupo de los cÃtricos. Aunque no tiene demasiado prestigio, deberÃamos incluirla en nuestra dieta diaria ya que es un excelente coadyuvante en regÃmenes y posee varias vitaminas como la C, B1, B2, B6, A y minerales como: hierro, potasio, fósforo, magnesio, azufre o calcio. Además posee propiedades antioxidantes [...]
Deliciosa receta de salsa bretona
Otra salsa que usa como base la salsa veloute, en esta oportunidad deberás hacer esta base con caldo de pescado.Por supuesto que su uso es para acompañar carne de pescado. Ingredientes: 500 c. c. de salsa veloute (con caldo de pescado) 30 gramos de puerros cortados en juliana 30 gramos de cebolla cortada en juliana [...]
Conservas caseras de tomates
 Existen dos métodos de envasado, el “frÃo†y el “calienteâ€. Método “frÃoâ€: Añade una cucharada de zumo de limón o lima completo en cada frasco; si son grandes (tamaño cuarto) añade dos cucharadas. Esto es muy importante pues el zumo ayuda a conservar los tomates. Coloca los tomates en los frascos. Vierte agua hirviendo sobre [...]
Ricas recetas de jugos para adelgazar
Los jugos y licuados aportan además de muchas vitaminas y minerales, propios de las frutas y verduras, mucha cantidad de lÃquido. El lÃquido colabora en la desintoxicación del organismo. Ayuda a eliminar toxinas, al eliminarse como agua a través de la orina y cumple una función antioxidante, permitiendo de esta forma la liberación de radicales [...]
Rica crema de zapallo para pasar el frÃo
Durante estas épocas frÃas es normal que nos alimentemos con platos calóricos que mantienen nuestro cuerpo caliente. Esto sumado a la falta de ejercicio, ya que es más difÃcil concurrir al gimnasio cuando hace mucho frÃo, hace que le demos la bienvenida al verano con pancita. Si bien es bueno comer este tipo de alimentos, [...]
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