Caña de azúcar
Saccharum officinarum
Parte Utilizada
El tallo.
Principios Activos
Glúcidos, fundamentalmente sacarosa.
Acción Farmacológica
Edulcorante, energético.
Indicaciones
Su uso fundamental es como fuente de azúcar, excipiente y coadyuvante en distintos preparados.
Contraindicaciones
Diabetes.