Estevia
Stevia rebaudiana
Parte Utilizada
Las hojas.
Principios Activos
Heterósidos diterpénicos: esteviósidos (6%), dulcósidos, rebaudiósidos A, B, C, D y E. Saponósidos. Aceite esencial: alcohol bencílico, alfa-bergamoteno, beta-burboneno, alfa y gamma-cadineno, calacoreno, clameneno, carvacrol, cosmosiína. Flavonoides: quercetósido, apigenol, austroinulina.
Acción Farmacológica
Intensamente edulcorante (el esteviósido es 200-300 veces más dulce que la sacarosa). Laxante osmótico de acción suave. Ligeramente hipoglucemiante e hipotensor, antibacteriano.
Indicaciones
Estreñimiento. Sucedáneo del azúcar para diabéticos.
Formas Galénicas / Posología
– Infusión: una cucharada de café por taza. Una o dos tazas al día.
– Esteviósido, como edulcorante.