Macarrones en ensalada sencilla

• 250 g de macarrones en crudo.
• 1 lata pequeña de tomate frito.
• 100 g de queso rallado.
• Mahonesa.
• Aceite.
• Sal.

Ensalada de rápida factura, ya que basta cocer los maca­rrones de acuerdo con las indicaciones dadas y, una vez dispuestos en la fuente, recubrirlos con la salsa fría de to­mate frito y, posteriormente, con mahonesa, procurando que se mezclen lo menos posible. Se espolvorean con queso rallado y se sirven tras un buen reposo en la ne­vera.